Чим корисні яблука

Яблуко - справжнє джерело корисних речовин, починаючи з вітамінів, в першу чергу A, B1, B2, C і P, ...

Яблуко - справжнє джерело корисних речовин, починаючи з вітамінів, в першу чергу A, B1, B2, C і P, і закінчуючи мікроелементами - кальцієм, фосфором, магнієм, калієм, сіркою і т.д. Плюс до цього фруктові кислоти, пектини і таніни - речовини, що сприяють травленню і зміцнюють стінки кровоносних судин. При цьому яблуко на 95% складається з води, так що кращого засобу для втамування спраги або для низькокалорійної дієти не знайти, адже харчова цінність яблука всього 85 ккал на 100 г.

Завдяки таніну яблуко, точніше його сік, має ранозагоювальні властивості - колись на свіжі рани накладали кашку з яблук, щоб вони швидше рубцевались. А в поєднанні з топленим салом яблучне пюре перетворюється на ефективний засіб по догляду за шкірою - так і з`явилася сучасна помада, яку спокусниці минулих часів використовували аж ніяк не для пожвавлення кольору губ, а для притирань і косметичних масок.

Широко відомі і сечогінні властивості яблук. Завдяки вмісту легкозасвоюваних цукрів яблуко є чудовим природним тоніком. А клітковина, якої в достатку в будь-якому самому солодкому і м`якому плоді, чудово чистить і стимулює зуби і ясна - не дарма ж в давнину сирі яблука їли після трапези, щоб почистити зуби.

Яблука дуже корисні при діабеті - вони швидко і без побічних явищ знижують рівень холестерину в крові. Деякі фахівці вважають, що для підтримки нормального рівня холестерину достатньо трьох яблук в день. Що ж, як не стався до таких заяв, в будь-якому випадку від яблук не буває нічого, крім користі.